Csokikrém
Imádom a csokit. Mindenhogy. Csoki csokival a mindenem. Ezért hoztam most egy csupa csoki receptet nektek ;)
Hozzávalók:
- 100 g étcsoki
- 250 ml habtejszín
- 40 g cukor
- 1 vaníliarúd
- 1 tojás
Elkészítés:
A csokit olvasszuk meg vízgőz felett. A habtejszínt (ha túlélte a kibontást, és nem ettük meg) forraljuk fel a cukorral és a vaníliarúd kikapargatott belsejével, majd adjuk az olvasztott csokihoz. Adjuk hozzá a tojást, és további 10 percig tegyük a vízgőz fölé, folyamatos kevergetés mellett. Ezután töltsük poharakba és tegyük hűtőbe pár órára, hogy megszilárduljon a krém.Tipp: gyümölccsel sem rossz ;)
0 megjegyzés: