Csokikrém

Imádom a csokit. Mindenhogy. Csoki csokival a mindenem. Ezért hoztam most egy csupa csoki receptet nektek ;)

Hozzávalók:


        • 100 g étcsoki
        • 250 ml habtejszín
        • 40 g cukor
        • 1 vaníliarúd
        • 1 tojás


Elkészítés:

A csokit olvasszuk meg vízgőz felett. A habtejszínt (ha túlélte a kibontást, és nem ettük meg) forraljuk fel a cukorral és a vaníliarúd kikapargatott belsejével, majd adjuk az olvasztott csokihoz. Adjuk hozzá a tojást, és további 10 percig tegyük a vízgőz fölé, folyamatos kevergetés mellett. Ezután töltsük poharakba és tegyük hűtőbe pár órára, hogy megszilárduljon a krém.

Tipp: gyümölccsel sem rossz ;)

Ti csináltatok már ilyesmit? Írjátok meg milyen lett! :)

0 megjegyzés: