Oreo

17:30 CCs , csináld magad ötleteket , egyszerűt , finomat , gyorsat , kekszet , oreo 0 Hozzászólások

Hozzávalók 15 darabhoz:

"Tészta":

• 115 g vaj
• 100 g kristály cuki
• 1 tojás
• 150 g teljes kiőrlésű liszt
• 35 g kakaó por
• 1 teáskanál sütőpor
• 1/2 tk só
• +ízlés szerint vaníliás cukor :)

Krém:

• 60 g vaj
• 1 evőkanál habtejszín
• 1 csipet só
• 330 g porcukor
• + ízlés szerint vaníliás cuki :)

Elkészítés

A vajat megolvasztjuk, és a kristálycukorral simára keverjük. A többi hozzávalót a fenti sorrendben hozzáadjuk, és robotgéppel elkeverjük. A tésztát ezután fóliába csavarjuk, és fél órára a hűtőbe tesszük. Majd kinyújtjuk 3 mm vastagra és 5cm-es pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. 10-13 percre az előmelegített sütőbe tesszük.
A krémhez a vajat habosra verjük, és hozzáadjuk a tejszínt, majd a vaníliás cukrot és végül a porcukrot. Ezeket is habosra keverjük.
A krémmel megkenjük a kész tészta korongokat és kettesével összetesszük.
Kész is a házi oreo-keksz! ;)

Kommenteljen, aki kipróbálta!:)